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숙주나물무침 데치기 : 3분동안 데치기 안녕하세요. 저는 항상 저녁에 무엇을 먹을까 고민많이 하시죠 오늘은 숙주나물무침을 만들어보았습니다. 숙주나물을 저렴한 가격에 맛도 좋고 무침으로 만들기도 쉬운 약간 만만한 느낌의 반찬입니다. 숙주나물을 데치고 무치는 시간까지 약 10분 정도 걸리기 때문에 넉넉하게 만들어 놓고 냉장고에 넣어놓으면 며칠을 먹을 수 도 있죠! 제가 구매한 숙주나물은 깔끔하게 다듬어져서 포장이 되었네요 숙주나물에 따라 조금씩 다르지만 뿌리 부분이 긴 숙주나물이 있어요 원래 숙주나물의 뿌리는 조금 길지만 아이가 먹을 경우 목에 걸리 수 있어서 잘 다듬어서 무치는 편입니다. 어른이 먹을 경우에는 많이 다듬지 않아도 괜찮아요. 숙주나물을 물에 깨끗하게 씻어봅니다. 찬물에 넣어놓고 2회 깨끗하게 헹구었어요. 그리고 채에 담에서 물을 .. 2022. 5. 15.
메가크로플 동탄호수공원점 안녕하세요 오늘은 동탄 호수공원을 산책하던 도중 메가크로플이라는 곳을 발견했습니다. 호수공원에는 음식점 들이 굉장히 많은데 그 사이에 있었어요. 산책하며 이용하기 좋은 곳에 위치해 있습니다. 무언가 홀린듯이 들어가보았습니다 ㅋㅋㅋ 밖에는 야외테이블이 2개 보여요. 크로플이 요즘 핫한데 맛이 어떤지 정말 궁금하네요 실내에도 좌석이 있지만 저는 호수공원 의자에서 먹기 위해서 포장했습니다. 메가크로플의 크로플 크기는 무려 "32cm" 이렇게 큰 크로플은 처음 보는 것 같습니다. 플레인 2.9 오리지널 3.5 생크림초코쿠키 4.8 생크림카라멜쿠키 4.8 생크림치즈쿠키 4.8 애플시나몬 4.0 커스타드 4.0 크림치즈 4.5 체다치즈 4.5 누텔라 4.8 크기에 비해 가격도 적당하고 생각해요. 메가크로플에서는 메.. 2022. 5. 14.
브로콜리 데치는 시간 / 세척방법 안녕하세요 오늘 저녁식사로는 브로콜리를 준비해보았습니다. 저는 항상 저녁 시간을 아끼는 요리를 생각하는 주부이고 어떻게 하면 건강하게 먹으면서 시간을 아낄 수 있을까에 대해서 고민을 많이 하는 편인 것 같아요. 그중 건강하고, 맛도 좋고, 요리도 편한 "브로콜리"를 가져왔습니다. 저는 항상 브로콜리를 데칠 때마다 몇 분 데쳐야 하지? 하고 검색하고 까먹고를 반복해요 ㅎㅎ 그래서 기억을 하기 위해서 포스팅을 올려봅니다. 브로콜리 1개 소금조금 베이킹소다 브로콜리는 물을 뿌리면 또르르~ 하고 떨어져요 이렇게 농약이 묻은 부분을 모두 제거해야 우리 건강에도 좋겠죠! 우선 냄비에 물을 받아서 브로콜리를 담가봅니다. 그리고 베이킹소다를 준비합니다. 베이킹소다는 만능 가루입니다. 청소하는 것에도 사용하고 요리를 할.. 2022. 5. 13.
쿠팡 로켓프레시로 고추장 제육볶음 안녕하세요! 오늘도 좋은 하루 보내셨나요! 저는 항상 저녁에 뭐 먹지를 많이 고민하는 것 같아요 아이를 키우고 있어서 시간이 부족하기 때문에 시간을 최소한으로 사용하면서 가격 대비 괜찮고 이틀 정도 먹을 수 있는 음식을 찾아서 자주 요리하곤 합니다. 오늘은 쿠팡 로켓 프레시에서 구매한 육본 고추장 제육볶음의 후기를 남겨보려고 합니다. 쿠팡 로켓프레시 11.000원 1000g 돼지고기 (목전지) 미국산 가열하여 섭취하는 냉동식품 아쉽게도 돼지고기는 미국산입니다. 가끔은 매운 음식이 당길 때가 있어요. 그럴 때 제육볶음도 많이 생각나곤 합니다. 쿠팡 로켓 프레시 제품으로 박스 + 아이스팩 2개 + 드라이아이스 은박 뽁뽁이 포장으로 정말 신선하게 배송되어서 집 앞에 7시 전에 도착했어요. 너무 꼼꼼하게 포장되.. 2022. 5. 12.
일리 분쇄 커피 개봉 머신기로 내려먹었어요 안녕하세요! 저는 커피를 굉장히 좋아해요 얼죽아 (얼어 죽어도 아메리카노)를 외치던 시절도 있었어요. 커피를 많이 사먹기도 했지만 이제는 집에 머무는 시간이 많아서 원두를 직접구매해서 에스프레소 머신에 내려먹고 있습니다. 저는 다양한 원두를 먹어보았는데요. 그 중 제 입맛에 잘 맞고, 그리고 커피맛이 좋은 일리 분쇄커피를 소개합니다. 아주 유명한 일리, 저는 라바짜도 종종 즐겨먹곤 합니다. 하지만 저는 일리가 조금더 제 스타일인 것 같아요. 일리 케이스부터 고급진 느낌이 들죠! 저는 쿠팡에서 일리분쇄커피를 구매했습니다. 용량은 250g 가격 9,740원 특장점이라고 할 수 있는 것이라면 :: 부드럽고 풍부한 향 ::에스프레소 , 라떼, 카푸치노로 즐기기 적합 :: 커피메이커 등을 이용할 수 있는 분쇄 형.. 2022. 5. 10.
여주아울렛 맛집 : 수월정 한정식에 다녀왔어요. 안녕하세요 오늘은 여주 아웃렛 근처 맛집인 수월정이라는 한식집에 다녀왔습니다. 여주에는 한정식 집이 정말 많아요. 그래서 여주 아울렛에서 쇼핑을 하시고 한정식을 드시는 분들도 굉장히 많습니다. 대왕님표 쌀로 유명한 여주에 오면 그래도 한정식을 한 번쯤 먹어봐도 정말 좋을 것 같아요. 수월정 한정식집의 외관입니다. 한옥으로 되어있어요. 넓고 쾌적한 느낌이 드는 공간입니다. 주차장 또한 굉장히 크기 때문에 차량을 주차하기 편합니다. 한참 바쁠 시간인 1시에는 주차하는 차량이 아주 많았어요 그만큼 맛있다는 맛집인 것 같았습니다. 마루에 앉아서 기다릴 수 있어요. 날이 좋아서 앉아계시는 분들도 있었습니다. 앞에 있는 장작이 인상깊네요 저는 대기를 5분정도 하고 들어갔습니다. 자리에 앉으면 한정식을 먹기 위한 그.. 2022. 5. 10.
쉬운 요리 : 시원한 물회 만들기 날씨가 참 더워지고 있어요. 여름이 코 앞이라 이제 슬슬 여름 준비를 해야 합니다. 여름에는 시원한 음식들이 생각나요! 그 중 저는 새콤하고 시원한~ 물회를 정말 좋아합니다. 그래서 간편하게 먹을 수 있는 물회 밀 키트를 주문해보았어요. 수산 명가의 매콤 새콤 물회입니다. 피뿔 고둥살 오징어 꼬시래기 곤약면이 추가로 들어있네요 회는 없어서 아쉽습니다. 그래도 오징어와 고둥 살이 많이 들어있어요. 물회 소스와 + 야채 깔끔하게 포장이 되어서 들어있습니다. 하지만 저에게는 양이 좀 적다는 생각이 듭니다. 야채에는 양배추 정양배추 당근 양파 대파 청양고추 홍고추가 들어있어요 홍고추까지 들어가 있어서 다 섞어도 색감이 예쁩니다. 집에 추가로 재료가 있으시면 더 넣어도 좋을 것 같습니다. 얼음을 넣어서 드시면 더.. 2022. 5. 9.
10분 저녁요리 : 깔끔한 계란국 오늘은 저녁 국으로 계란국을 만들어 보았습니다. 계란국은 정말 만들기가 쉬워서 종종 만들곤 해요 한 10분은 걸릴까요? 초간단 계란국을 만들어서 먹어보아요! 요즘 계란이 많이 당기는 느낌이 들어요 몸에 영양소가 부족하면 계란이 먹고싶다는 생각이 든다고 합니다. 계란이 자꾸 당길 때는 나의 몸상태도 한 번 확인해주세요 우선 육수를 준비해둡니다. 전날 끓여서 놓는 것이 좋아요. 멸치육수 국간장 계란 2개 청양고추 끝!!!!! 초단 간하죠! 오늘은 뚝배기에 육수를 부어서 계란국을 만들어보려고 합니다. 뚝배기는 뜨거워서 잘 넘칠 수 있으니 고온으로 달궈주신 다음 온도를 내려주시는 것이 좋습니다. 보글보글 끓기 시작하면 아주 간단한 스킬 계란을 톡톡 깨서 투하해 줍니다. 넣은 계란의 노른자를 숟가락을 톡톡 깨서 .. 2022. 5. 8.
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